南海这条“咖啡街”,装下年轻人创业的梦想
在南海有一条浪漫的街道
从大沥盐步海傍至蟾龙路有7间
旧改咖啡店铺
被人称为“咖啡一条街”
港风、田园风、文艺风……
让这里充满“诗和远方”的温馨风味
☕☕☕
当打着“新潮”标签的咖啡
与带着“文化味”的大沥乡村相遇
会融合出怎样的魅力呢?
今天,南小游就带大家
走进其中3间咖啡店
了解他们的故事
Here Coffee
“让每一位盐步人都能喝到我的咖啡”
Here Coffee的老板阿淇
是盐步咖啡一条街的创业者之一
他是00后盐步本地人
从广州回来创业
“我在南海已经有两家店
第三家店选择在盐步
除了因为我是土生土长的盐步人
还因为盐步的环境非常舒适和温馨”
阿淇把盐步的舒适和温馨
带进了自己的咖啡店
推开Here Coffee的木门
满满的复古风装饰让人心情放松
咖啡店是阿淇亲手改造的
他保留了旧时家里的木质风格
就像盐步老街
这么多年都是盐步人的记忆
阿淇希望这里给大家一个家的感觉
“咖啡店的选址很重要
但我觉得选择乡村也是很好的
除了盐步人,也有很多
外地人来这里打卡”
阿淇表示虽然咖啡店不在闹市
但盐步咖啡一条街依然吸引很多人
阿淇十分热爱咖啡
店内的美式和巴斯克
是最多年轻人喜爱的搭配
看到客人喝自己制作的咖啡
他感到非常高兴
“最重要的是
在这里开咖啡店
可以让每一位盐步人都能
喝到我制作的咖啡”阿淇说
地址:南海区大沥镇海傍大街19号Here coffee(海傍店)
营业时间:10:00-23:00
海傍咖啡
“这里有我所有的爱好,只想做自己的咖啡”
海傍咖啡的老板
也是盐步本地人
他原本在广州工作
但因为较长的通勤时间
他决定回到自己生长的地方创业
Tiffany蓝的店面颜色非常吸睛
但你绝对想不到
推开玻璃门后,是另一番景象
室内各种有趣的潮玩风装饰
是年轻人的最爱
咖啡店里摆满各种有趣的玩偶
客人来过后留下的便利签
还有电视机和大沙发
海傍咖啡的老板说
很多年轻人会在这里打游戏
手磨咖啡是海傍咖啡的主打
老板对咖啡十分热爱
经常会研究咖啡的制作
在尝试了很多不同的咖啡后
他希望能用自己的见解和热爱
去制作自己的咖啡
同时,他也希望能结交更多朋友
“决定在盐步开店是因为
现在南海大沥的经济和环境越来越好
受这个趋势影响,咖啡店也成为
年轻人休闲的必选之地
我把我所有的爱好集中在这里
希望能找到我的知音”
地址:南海区海傍大街6号海傍咖啡
营业时间:12:00-22:00
星期几咖啡
“有了这个副业很开心,很多街坊都喜欢我这间村咖”
星期几咖啡的老板
也是盐步本地人
但与这条街其他创业者不同
咖啡店是他的副业
星期几咖啡是他用自己的
旧屋去改造的
粉粉嫩嫩的屋子非常吸睛
咖啡店保留了满满的“乡村味”
更突出盐步老街的情怀
在“村咖”喝上一杯
一天的疲惫都消失不见
“南海大沥发展的趋势让我有
做咖啡店副业的想法
所以自己去学习制作咖啡”
星期几咖啡的老板表示
咖啡店开在乡村里
吸引了非常多的街坊
让他多一份收入的同时
更是与附近的人拉近了关系
除了咖啡之外
星期几还有冰沙、奶茶
柠檬茶等饮品
满足各种不同口味人的需求
地址:南海区盐步新城村196号之一星期几cake&coffee
营业时间:12:00-24:00
等一个悠闲的午后
来南海这条“咖啡街”
喝一杯吧
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南海旅游微信编辑部
来源:大沥镇宣传文体旅游办、佛山+、Here Coffee、海傍咖啡、星期几咖啡
编辑:陈晓桐
审校:温爱霞、吕燕珊、赖嘉华
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