经国家统计局河南调查总队对全省夏粮、秋粮产量抽样调查样本实割实测和播种面积遥感监测，并报国家统计局核准，2023年河南粮食总产量1324.9亿斤，居全国第二位，连续7年稳定在1300亿斤以上。同时，河南秋粮产量增速居全国粮食主产省第一，创历史新高。