在国内餐饮市场竞争愈发激烈的环境下，“出海”再次成为中国餐饮品牌的不错选择。记者了解到，今年以来，包括国内头部新茶饮品牌、头部小龙虾品牌在内的餐饮企业，都在摩拳擦掌、征战海外。国内餐饮企业远赴重洋开辟新“蓝海”，更多中国品牌在全球强势崛起。与此同时，海外市场成了中国供应链最好的检验场。业内人士认为，中国餐饮品牌出海，强化供应链和打好“本地牌”是成功的关键。（证券时报）