农业农村部种植业管理司消息，近日，该司在全面调度蔬菜生产情况基础上，组织国家气象中心、部分蔬菜主产省、中国农科院蔬菜花卉所、中国蔬菜协会及有关专家，会商研判近期蔬菜生产供应形势。总的看，2023年12月中旬以来冷空气活动频繁，中东部大部地区气温低于常年同期，蔬菜生长受阻，生产管理成本增加，蔬菜地头价环比上涨较多，但随着寒潮天气过程结束，近期蔬菜价格趋于平稳。目前，全国蔬菜在田面积7803万亩，同比增加86万亩，保供基础较好，预计1月大部蔬菜主产区气温接近常年或偏高，蔬菜供应有保障。